Премикс изомальтный (изомальт) для карамели 200 гр. Италия

180,50руб. гр
Купить

    Подробное описание

    Изомальт - смесь для приготовления карамельноймассы. Изомальт – это мелкие гранулы белого цвета, сладкого вкуса, получаемые в результате двухступенчатого процесса переработки сахарной свеклы. Благодаря низкой гигроскопичности, изомальт наилучшим образом подходит для производства карамели и твердых конфет: изделия не размягчаются при повышенной температуре и не липнут к рукам.