Глазурь шоколадные диски Master Martini (голубая) 100 гр.

80руб.
Купить

    Подробное описание

    Centramerica Blu Dischi глазурь в форме дисков высокого качества с глянцевым блеском голубого цвета с молочным вкусом.
    Применение: Прекрасно подходит для покрытия кондитерских изделий, для изготовления шоколадных фигурок, моделирования объемных шоколадных украшений и декорирования тортов, пирожных, десертов, печенья, зефира, сдобы.
    Состав: сахар, негидрогенизированные растительные жиры, сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (Е322 - подсолнечный лецитин), концентрат спирулины, натуральный ароматизатор, краситель (куркумин). Не содержит глютен. Общее содержание жира 36-38 %.
    Преимущества:
    -глазурь проста и удобна в использовании;
    -не требует темперирования;
    -обладает высокими органолептическими показателями;
    -устойчива к окислению;
    -быстро остывает;
    -обеспечивает длительную сохранность готового продукта.

    Рекомендации по работе с глазурью:
    Растопить диски в микроволновой печи или на водяной бане до температуры 40°С - 42°С
    Рабочая температура 30°С-35°С

    Пищевая энергетическая ценность: белки - 5,2 гр.; жиры - 21,0 гр.; углеводы - 61,0 гр.; калорийность 470/1968 ккал/кДж.

    Условия хранения: в сухом месте при температуре не выше 20°С.
    Кошерность: продукт кошерно сертифицирован.

    Характеристики

    Страна происхождения
    Италия
    Упаковка
    ПЭТ-пакет
    Бренд
    Master Martini
    форма
    диски
    цвет
    голубой